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Feines aus dem Glas Einfach beeindruckend

von Christina Richon

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Einband
Taschenbuch
Herausgeber
Gräfe und Unzer Verlag GmbH , Binding: Flex
Seitenzahl
48
Seitenzahl
48
Erscheinungsdatum
04.08.2008
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8338-1376-4
Verlag
Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H)
180/151/3 mm
Gewicht
108 g
Abbildungen
mit zahlreichen Farbfotos. 18 cm
Auflage
7. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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Beschreibung
Gläser sind zum Trinken da - wie langweilig! Gläser sind ideal, um leckerem Essen einen starken Auftritt zu verschaffen. Schicht für Schicht Genuss, ob kalt oder warm. So geniesst nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge mit. Gäste werden beeindruckt sein und das Flair der Sterneküche liegt in der Luft. Und das beste: diese Rezepte gelingen jedem und selbst das schlichteste Glas wird geschickt befüllt zum Hingucker.
Autorenportrait
Christina Richon ist autodidaktische Köchin und Bäckerin mit Leib und Seele. Bereits mit 12 Jahren begann sie, Rezepte zu entwerfen. 2002 kam dann das »Coming-out« als beste Hobbybäckerin Deutschlands bei »Kaffee oder Tee« (SWR). 2005 wurde sie im Rahmen des ZEIT-Wettbewerbs (Wolfram Siebeck) zur besten Hobbyköchin Deutschlands gekürt und erklomm gleichzeitig den »Koch-Olymp« der ARD. Ausserdem schreibt sie für Zeitschriften (Rezepte mit Pfiff, DER FEINSCHMECKER), erteilt in kleinem Rahmen Kochkurse für Kinder und Erwachsene und ist Mitglied bei der Schweizer »Association des Gourmettes«, der »weiblichen« Vereinigung für Ess- und Tafelkultur.

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  • Neue Dekorationen
    Eine Kundin / Ein Kunde , am 28.12.2011
    Ein kleines, aber feines Kochbuch mit Pfiff! Die Rezepte sind manchmal gar nicht so neu. Neu hingegen ist die Art des Servierens. Hier sind der eigenen Phantasie keine Grenzen gesetzt.
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