Weber's Veggie

Die besten vegetarischen Grillrezepte von Jamie Purviance (buch)

buch.ch-Verkaufsrang:3.017
ISBN-10:3-8338-2622-3
EAN:9783833826221
Erscheinungstermin:03.02.2012
Verlag:Gräfe & Unzer
Einband:Taschenbuch
OriginaltitelWeber´s on the Grill. Vegetarian

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Sprache:Deutsch
Seiten:144
Gewicht:468 g
Übersetzer:Martin Waller
Länge:243 mm
Breite:188 mm
Höhe:14 mm

Kurzbeschreibung:

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 vegetarischen Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen vegetarischer Gerichte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange jede Zutat mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Jamie Purviance:: Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.§Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.

3 Rezensionen

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„Ran an´s Gemüse”

, 19.06.2012

von einer Kundin oder einem Kunden

Obwohl ich ein leidenschaftlicher Fleischesser bin, hat es dieses Buch geschafft, Gemüse von der Beilage zum Hauptdarsteller auf meinem Grillrost werden zu lassen!

Nicht immer aber immer öfter!

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„Die Grillsaison ist eröffnet!”

, 16.05.2012

von einer Kundin oder einem Kunden

Fleisch grillen kann jeder. Aber in diesem Buch finden Sie so viele tolle Grillideen in vegetarischer Form, dass das zur Nebensache wird! Toll für Freiluftvegetarier und alle, die tierlieb und lecker schlemmen wollen!

War diese Bewertung hilfreich? Ja, Nein

„Ein MUSS”

, 29.02.2012

von einer Kundin oder einem Kunden aus essen

Wir haben uns vor ein paar Monaten einen GasGrill gekauft und da unse diese GrillArt soviel Spass macht, grillen wir ständig.
Was uns immer fehlte waren Rezepte für Beilagen oder unsere "vegetarischen" Freunde.
In diesem Buch wurden wir fündig und wir sind begeistert!
Wir freuen uns nun wenn die Grillsaison richtig beginnt...am Wochenende????
Mit dem Kauf macht man nix verkehrt

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