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Essen & Trinken
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Mit Elfen und Feen vom reich gedeckten Tisch aus Gottes Natur leben
Sieglinde Grommet
Dies ist ein Kochbuch der ganz besonderen Art. Die Naturgeister wie Elfen, Feen und Gnome begleiten Sie in diesem Kochbuch mit Gedichten, Gebeten und Segnungen für Ihr Essen und die Erde, mit dem Austesten von Nahrung, mit Tipps zum Abnehmen und mit Grundrezepten zum Kochen.
Die Rezepte sind einfach und leicht nachzukochen und benötigen wenig Zeit.
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buch
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CHF 37.90
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Großmutters Rezepte Sammelband
Ob eine wärmende Suppe, ein würziger Braten vom Schwein, Rind oder Lamm, Krautfleckerl, Maultaschen, Fisch- und Gemüsegerichte, eine leckere Mehlspeise, ein köstlicher Kuchen oder ein Nachtisch - Großmutters Kochrezepte sind bei Groß und Klein beliebt.
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buch
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CHF 13.00
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Gaumenfreude aus Persien
Reza Haidari Kahkesh
Die Kochkunst Persiens ist - ähnlich der Teppichknüpfkunst - aus dem Volk entstanden und ein alltäglicher Bestandteil der persischen Lebensart. Geschmacklich sind die Gerichte mit der indischen oder fernöstlichen Küche verwandt, allerdings weniger scharf, dafür sehr würzig und aromatisch.
Wir möchten Sie einladen, uns durch die wunderbare Vielfalt der gaumenschmeichelnden Kochkunst zu folgen.
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buch
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CHF 37.90
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Rezepte für die Gesundheit
Eva Aschenbrenner
Das Richtige kochen und backen, darauf kommt es an: Suppen, Wildkräutersalate, Mittagsgerichte und Brotaufstriche; außerdem Heil- und Erfrischungstees, Kräuterschnäpse und Weine, Tinkturen, Bäder und Heilsalben. Viele neue Aschenbrenner Haus- und Schmankerlrezepte helfen, wieder gesund zu werden und es zu bleiben. Darüber hinaus: Alles über die Anwendung von heimischen Wildkräutern zur Heilung und Vorbeugung. Mit 30 neuen Rezepten.
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buch
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CHF 34.90
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Kochen und Essen. Aus Liebe zum Landleben
Barbara Rias-Bucher
Marillenknödel im Juli, Wildschweinbraten im September, usw. Grundlage dieses Buches ist die bodenständige, regionaltypische und Jahreszeiten bezogene Küche, wie man sie auf dem Land immer noch findet. Weit über 100 überlieferte Rezepte, zeitgemäß aufbereitet, werden ebenso vorgestellt, wie der kundige Umgang mit Kräutern und das Einkaufen und Verarbeiten von Fleisch, Fisch-, Käse- und Wurstwaren aus naturnahen Betrieben oder direkt vom Bauern
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buch
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CHF 42.90
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Best of Austria 2010. wein.pur
Alexander Magrutsch
Die besten Weine, die typischsten Weine, die günstigsten Weine, die teuersten Weine, lagerfähige Weine, Weine mit Spaßfaktor, Über-Drüber-Weine, leichte Weine, kräftige Weine, trockene Weine, Weißweine, Roéweine, Rotweine, Süßweine..... In wein.pur "Best of Austria 2009" finden Sie garantiert Ihre Favoriten! Wir bieten Ihnen eine große Auswahl der interessantesten Weine der besten Weingüter Österreichs zum Nachlesen.
Die ...
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buch
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CHF 17.90
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Süße Fische aus Seen und Flüssen
Toni Mörwald | Herbert Hacker
Fangfrisch aufgetischt sind Fische aus unseren Seen und Flüssen eine Delikatesse. Starkoch Toni Mörwald macht Lust auf die feine Fischküche. Schritt für Schritt erläutert er den Weg zu Gaumenfreuden aus Bachforelle, Karpfen, Saibling, Wels und Barsch und vielen anderen Süßwasserfischen: vom Einkauf über die richtige Vorbereitung und die idealen Kochtechniken bis zur Verfeinerung mit den passenden Gewürzen, Saucen und Beilagen. In Wort und Bild ...
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buch
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CHF 56.90
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Zielwasser
Anika Krause | Miriam Oelmayer | Charles Schumann
Zielsicher dank Zielwasser: Cocktailbücher gibt es viele. Vermutlich zwar weniger, als es Cocktails gibt, aber sicher mehr, als originelle Ideen, welches Gastgeschenk man denn zur nächsten Party mitbringen kann. Die endlos quälende Frage ob Blumen, Pralinen, oder doch lieber eine Flasche Wein, hat sich ab sofort erledigt. Denn »Zielwasser«, die Sammlung der zerschossenen Coktails, ist nicht nur die originellste Geschenkidee seit langem, sondern die sicherste ...
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buch
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CHF 51.90
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Snacks
Werner Kräling | Jürgen Rieber
Der Außer-Haus-Markt wächst seit Jahren
beständig. Gerade für die klassische Bäckerei ist dies die ideale Chance, ihren Umsatz maßgeblich zu steigern.
Das Buch "Snacks" von Jürgen Rieber und Werner Kräling beschreibt, wie dieser Bereich optimal bearbeitet werden kann und welche Angebote sinnvoll sind. Es bietet alles Wissenswerte rund um den
Außer-Haus-Markt, aber auch aktuelle Trends und
Rezeptideen, Herstellungstipps und ...
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buch
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CHF 129.00
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Frozen Desserts
Francisco J. Migoya
Eis mit all seinen Spielarten wie Granitè, Parfait oder auch Sorbet ist ein wichtiger Bestandteil im Repertoire eines Patissiers. Neue Geräte und Techniken haben die Möglichkeiten, "gefrorene Desserts" herzustellen unglaublich erweitert. Francisco Migoya, Dozent am Culinary Institute of America, hat mit dem Buch "Frozen Desserts" ein modernes Standardwerk für die Patisserie verfasst. In verständlicher Form schreibt er über Zutaten, Theorie, Technik und Rezepte und ...
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buch
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CHF 115.00
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Liebesgespräche.
CHF 16.80
Ein Liebessommer. Roman
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1. Brief an mein Leben. Erfahrungen mit einem Burnout